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通常人們會覺得身體的健康與頭腦的健康是兩回事。等到年紀大了，記憶力與處理問題的能力變差了，我們才會開始注意到腦部的健康問題。大部分的人甚至不會想到，其實保健腦部就是在保健身體，反之亦然。  

腦，是生命的中樞。但日常生活中有許多因素會影響腦部的生理活動，然後間接的影響了身體的運作，甚至影響到我們的意識與對事物的感受。例如:日常飲食，老化以及營養補充品都會影響到身體與腦部的功能運作。 

擁有白皙透亮的肌膚是所有女人所追求的，因此只要標榜能美白抗老化的化妝保養品總能熱賣。俗話也說沒有醜女人，只有懶女人，所以愛美的女性朋友總是不遺餘力的往臉上塗塗抹抹、追求美麗。但是我們要知道，皮膚是人體最大的器官，而只要是器官，就需要給予營養來支持其正常的代謝功能。因此在我們勤於使用外在的保養品之餘，也需要結合內在的營養補充，才能讓美麗得以由內而外自然地散發。

研究指出，日光中的紫外線是肌膚老化的主要殺手，因為紫外線不僅會讓肌膚變黑變乾燥，更可怕的是紫外線所引發的自由基會使皮膚膠原蛋白流失，讓肌膚鬆垮產生皺紋註1。因此，擁有美麗肌膚的第一步一定要防曬並防止紫外線所產生的自由基。原花青素(oligo proanthocyanidin)是存在於葡萄籽中的一種強力抗氧化物，簡稱OPC。研究發現，OPC能增加膠原蛋白、彈力蛋白、預防皮膚老化並減少皮膚色素沉澱註2。同樣的，生長在法國濱海松樹樹皮萃取及地中海地區的橄欖，也都是超級抗氧化物質。研究發現，這些抗氧化物都能顯著改善皮膚色素沉著、提昇皮膚彈性並改善皮膚平滑度，可說是全效的吃的保養品註3。

現代人肥胖的原因有很多，除了多吃少動外，疾病、賀爾蒙失調等因素也會造成肥胖。有越來越多的研究發現，長期處於壓力下也會導致肥胖。當我們有壓力時，身體會分泌一種叫皮質醇（cortisol）的賀爾蒙，皮質醇除了會削弱我們免疫系統影響健康、還會損害海馬體影響學習能力*，更重要的是，長期過多皮質醇會促進內臟脂肪的堆積**，並讓我們食慾增加。更可怕的是，人在長期處於壓力情況下，會傾向選擇高熱量、高油脂的食物來舒緩壓力，進而造成腹部大量脂肪囤積，而這種腹部型的肥胖是造成現代人「三高」和「代謝症候群」的元凶。因此，想減肥，就要先舒壓。

天然松樹皮萃取物可增加55歲以上受試者之日常決策及抗壓力等整體認知表現

根據美國疾管局(CDC)的調查發現，55-70歲的民眾中，有三分之一的民眾自覺記憶力減退，影響工作、社交和處理家務的能力。

肝臟是體內最大的器官，不僅會分泌許多物質來負責多種生理功能，同時我們吃進來的所有營養素、毒素及藥物，也都是由肝臟來代謝。

由此可知，肝臟是人體所有器官中，最受到生活型態影響的器官。現在，食安問題已是台灣人無法避免的課題，因此保持健全的肝臟功能更為重要。

現代人生活忙碌，壓力大，外食多，因此腸道問題成為許多人常面臨的困擾。根據「全台腸年齡調查」結果發現，15至59歲青壯年的平均腸年齡比實際年齡高出11.3歲，腸齡老化程度10歲以上者高達7成^註一。很多人以為，腸道問題只關乎腸癌，台灣腸癌病友協會理事長暨中國醫藥大學附設醫院外科部副部長王輝明指出，腸道是萬病之源，改善腸道健康，不但可避免腸癌發生，更可提升免疫力及改善過敏^註二。另外，最新研究也發現腸道健康與憂鬱症、巴金森氏症都大有關係^註三。

腸道主要的作用就是分泌消化酵素，將吃進來的食物分解成人體可吸收的形式。我們每天為了將吃進來的食物分解成人體可以吸收的形式，差不多需要一百多種消化酵素的參與。這些消化酵素主要分為三大類。第一類是澱粉酵素，可以將主食類，像飯、麵包、麵分解成人體可以吸收的葡萄糖。第二類是蛋白酵素，將蛋、豆、魚、肉類分解成人體可以吸收的胺基酸。第三類是脂肪酵素，將脂肪分解成人體可以吸收的脂肪酸^註四。而人體所需的消化酵素除了人體會自行製造分泌之外，有一部分是靠生鮮食物或納豆等發酵的食物來供給。所以，不常吃這些食物時就會加重腸胃道的負擔，容易有消化不良、脹氣等腸胃不適的症狀產生。

台灣因為地小人稠，導致疾病容易互相傳染，所以民眾也都努力的想要除菌。市面上有許多除菌相關的產品和方法，但是我們要知道，生活中除了和生病的人接觸外，其實細菌是無所不在的。

要擁有良好行動力，骨骼、關節及肌肉的健康缺一不可。根據臺大醫院營養部主任鄭金寶針對國內40 歲到 70 歲婦女攝取鈣的研究報告顯示，國內婦女每天的飲食中，平均只吃到 350 至 400 毫克的鈣，和建議攝取量的 1000 毫克相較，明顯偏低，而且不只是婦女，國高中孩童近 100％鈣攝取不足，成人也有約 8 成缺鈣。平時應該從哪裡攝取高鈣食物？以及如何留住「鈣」呢？

均衡飲食是幫助孩子生長發育的重要元素。如果家中小朋友常常挑食怎麼辦？
食物種類那麼多，父母該如何為他們選擇，才能獲得均衡的營養呢？

近年來台灣黑心食品的新聞時有所聞，像是黑心油、黑心鴨血、假米粉等以「假」亂真的食物，不斷在生活中出現。
面對如此可怕的情形，你一定要注意這幾件事！

營養補充品的營養成分主要是靠小腸吸收。一般的錠狀/膠囊狀營養補充品到達胃部後，需要磨碎、溶解、並混和至合適的等滲壓狀態，才能離開胃部以供小腸吸收，但此過程非常耗時，而且營養素已經遭到稀釋或胃酸破壞。

等滲壓的營養品不需再分解為等滲壓形態，因此可以很快地通過胃並到達小腸。如此一來可以減少營養品在胃的停留時間，也就可以減少營養素被胃液稀釋或破壞的狀況，相對的就可以保留到較高濃度的營養素，並到達吸收部位 ─ 小腸。

上週的蘇迪勒颱風對台灣帶來不少的天然災害

不論是停水、停電、招牌路樹等倒塌造成許多不便

上班族風靡繪本舒壓，恐潛藏傷眼危機！從英法、韓國風靡到台灣，專屬大人的「著色繪本」，是目前上班族風行的舒壓方式。醫師指出，本身患有高度近視、乾眼症、白內障、青光眼、黃斑部病變或老花的族群，不建議使用著色舒壓，以免眼疾惡化。

長時間著色舒壓用眼過度　眼睛容易痠、麻、疼痛

現代忙碌的生活加上外食,有時會吃的匆匆忙忙導致消化不良

也有可能是和三五好友們到吃到飽餐廳大快朵頤,吃的太撐也會導致消化不良的狀況發生

吃素食的觀念已經廣為大眾流傳

不論是宗教、健康等因素來吃素的人越來越多